 Möra tunna glaserade Ribs, träkolsgrillad cajunkryddad Black Angus biff, stark korv.
 Majskolv, cole slaw, greenonionsallad.
 Bourbon whisky BBQsås, white BBQsås, tomatsalsa.
 Bobs potatissallad eller potatisgratäng.
 Vetetortillas eller hembakat bröd.
 Varma brownies med glass eller grädde.
 Hemgjorda nachos med salsa och guacomole.
|
|
STINGER en superb drink att ta del av både före och efter maten. Denna cocktail har sitt ursprung i förbudstidens USA och har blivit en riktig klassiker. Från början serverades den ”straight up” men de flesta föredrar att smutta på den ”on the rocks”.
Innehåll: Brandy & Creme de menthe.
SIDECAR drinken skapades på Harrys New York Bar i Paris. Sägs ha fått sitt namn efter en amerikansk major som alltid anlände i sidovagn med chaufför.
Innehåll: Brandy, Cointreau & citronjuice.
MINT JULEP drinken härstammar från den amerikanska södern där den alltid varit mycket populär. Under den stora hästkapplöpningen The Kentucky Derby serveras omkring 100 000 Mint Juleps.
Från början var kanske mängden sprit väl tilltagen då receptet gjorde gällande att man skulle ha ett krus bourbon.
Innehåll: Bourbon, sockerlag & mynta.
FROZEN MARGARITA huruvida denna drink först såg dagens ljus i Mexico eller USA har det tvistats om. Däremot står det glasklart att den är omåttligt populär i de södra delarna av USA och den framgången kan
härledas till Margaret Sames som på 40-talet brukade servera den vid sina socitetsfester i Acapulco.
Innehåll: Tequila, Cointreau & citronjuice.
GATSBY vi har valt att lyfta fram en longdrink med Southern Comfort, en apelsin- & persikosmakande whiskey, tillverkad i södra USA.
Innehåll: Southern Comfort, limejuice & ginger ale.
|
Ladda hem broschyr