 Stark korv, rubbad och rödvinsmarinerad Black Angus biff, rubbad kyckling.
 Farinja, isad lök och tomatsallad, grönlökspilaffris.
 Potatis- & morotssallad med kokt ägg eller potatisgratäng
 Gaucho BBQsås, white BBQsås, chimichurri, (argentinsk pesto), alternativt tomatsalsa med mango och gurka.
 Hembakat vitt brytbröd.
 Grillad ananas med cocosglass
 Små korvbitar i farinja och salta snacks’
|
|
MOJITO var en av Ernest Hemingways favoritdrinkar och han intog den helst på La Bodeguita del Medio i Havanna på Cuba. Vi använder oss av deras originalrecept
Innehåll: Rom, limejuice, sodavatten, mynta & socker.
CAIPIRINHA det här är den brasilianska nationaldrinken.
Innehåll: Limefrukt, socker & Cachaca.
FROZEN DAIQUIRI en av de allra populäraste romdrinkarna. Kan med fördel smaksättas
med säsongens frukter.
Innehåll: Rom, citronjuice, sockerlag & is i massor.
PINA COLADA den ultimata semesterdrinken för många. Sägs vara skapad på San Juan Hilton Hotel i Puerto Rico 1954.
Innehåll: Rom, ananasjuice, kokossyrup & vispgrädde.
APPLE SOUR en drink av modernare snitt från den ”nya” världen. Svalkande och otroligt sommarfräsch.
Innehåll: Äppelrom, Calvados, citronjuice, sockerlag, & sprite.
BRAHMA (det första brasilianska ölet på svenska marknaden). Med Brahma vill vi introducera lite ginga i Sverige. Ginga är ett brasilianskt uttryck för hur man går, dansar, spelar fotboll, dricker öl - ja, helt enkelt hur man är. Det handlar om en livsstil som speglar optimism och kreativitet.
»Vad dricker man till grillar i Sydamerika? Ja, folket i Argentina, Brasilien och Paraguay väljer inte sällan ”mate”, starkt örtte -men rött vin, öl och mineralvatten brukar också gå bra.«
|
Ladda hem broschyr